Pengertian Jaringan Tumbuhan

Daftar Baca Cepat Tampilkan

Menurut Drs. Yayan Sutrian, yang dimaksud dengan jaringan adalah tiap-tiap kumpulan protoplas yang mempunyai dinding atau merupakan suatu kumpulan sel yang bentuk dan fungsinya sama.

Dengan batasan di atas, terutama tentang makna anak kalimat “suatu kumpulan sel yang bentuk dan fungsinya sama” maka kita dapat mengetahui tumbuhan ada yang mempunyai jaringan dan yang tidak mempunyai jaringan. Pada tumbuhan yang uniselluler atau terdiri dari satu sel (bakteria) tentunya tidak mempunyai jaringan, demikian pula tumbuh-tumbuhan yang rendah tingkat perkembangannya belum mempuyai jaringan. Jaringan-jaringan umumnya terdapat pada tumbuh-tumbuhan yang tinggi tingkat perkembangannya, semakin tinggi tingkat perkembangannya semakin jelas pula adanya diferensiasi yang membentuk alat-alat tumbuhan yang berlainan.

Dalam pengertian tentang sekumpulan sel itu, hendaknya kita tidak keliru menafsirkannya, janganlah suatu tumbuhan yang mempunyai banyal sel selalu ditafsirkan sebagai jaringan. Pada tumbuh-tumbuhan golongan Algae(ganggang) tertentu misalnya, tumbuhan ini terdiri dari banyak sel. Akan tetapi masing-masing selnya masih aktif dalam segala proses hidupnya, jadi hanya merupakan individu-individu yang mengumpul atau katakanlah kumpulan sel-sel atau lazim disebut koloni.

Klasifikasi Jaringan Tumbuhan dan Karakteristiknya Masing-Masing

Jaringan-jaringan tumbuhan secara umum dapat dibagi menjadi jaringan meristem dan jaringan dewasa.

Jaringan Meristem

Jaringan meristem adalah jaringan muda yang sel-selnya selalu membelah atau bersifat embrional. Membran selnya demikian tipis, bentuknya menunjukkan bentuk yang teratur, antara segiempat dan kubus, sedangkan ruang sel masih penuh dengan protoplas serta vakuola yang kecil-kecil. Dalam kondisi demikian ini sifat khusus dari jaringan muda yaitu sel-sel yang membentuknya selalu mengadakan kegiatan-kegiatan untuk membelah” yang dalam istilah lainnya disebut meristematis. Letak jaringan ini terdapat di ujung dari alat-alat tumbuhan. Macam-macam meristem berdasarkan asal terjadinya yaitu:

Pomeristem, jaringan tumbuhan yang ada pada saat tumbuhan masih dalam tingkat embrio.
Meristem primer, jaringan meristem yang sel-selnya merupakan perkembangan langsung dari sel-sel embrional sehingga merupakan lanjutan dari pertumbuhan embrio. Aktivitas meristem ini akan mengakibatkan batang dan akar tumbuh memanjang, pertumbuhan ini disebut pertumbuhan primer.
Meristem sekunder, meristem yang berasal dari jaringan dewasa yang telah mengadakan diferensiasi. Misalnya kambium dan kambium gabus yang terjadi dari parenkim atau jaringan dasar dan kolenkim. Pertumbuhan ini menyebabkan tubuh tumbuhan bertambah besar.

Menurut letaknya jaringan meristem dibagi menjadi:

Meristem apikal/meristem ujung, yaitu jaringan meristem yang meristem yang terletak di ujung akar dan batang (titik tumbuh) yang berperan dalam pertumbuhan primer tumbuhan.
Meristem lateral/meristem samping, terletak sejajar dgn permukaan organ tempat jaringan ini ditemukan. Dapat berupa kambium pembuluh dan kambium gabus. Pembesaran meristem lateral menyebabkan pembesaran pada akar dan batang. Pembelahan meristem lateral disebut pertumbuhan sekunder dan jaringan yg dibentuk disebut jaringan sekunder Meristem lateral atau meristem samping adalah meristem yang menyebabkan pertumbuhan skunder. Pertumbuhan sekunder adalah proses pertumbuhan yang menyebabkan bertambah besarnya akar dan batang tumbuhan. Meristem lateral disebut juga sebagai kambium. Kambium terbentuk dari dalam jaringan meristem yang telah ada pada akar dan batang dan membentuk jaringan skunder pada bidang yang sejajar dengan akar dan batang.
Meristem interkalar, yaitu jaringan meristem yang terletak diantara jaringan meristem primer dan jaringan dewasa. Contoh tumbuhan yang memiliki meristem interkalar adalah rumput-rumputan (graminae). Pertumbuhan meristem interkalar menyebabkan perpanjangan batang lebih cepat, sebelum tumbuhnya bunga.

Macam Jaringan Dewasa

Berdasarkan topografinya, Sachs (1875) membagi jaringan dewasa menjadi 3 sistem yaitu: sistem jaringan dermal, sistem jaringan dasar, dan sistem jaringan pembuluh.

Sistem Jaringan Dermal

Jaringan Epidermis (Pelindung)

Ditinjau dari asal katanya, yaitu bahasa Yunani, epi berarti di atas, derma berarti kulit, maka epidermis adalah lapisan-lapisan sel yang berada paling luar pada alat-alat tumbuhan primer, seperti akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji.

Jaringan epidermis adalah kumpulan lapisan sel yang berada paling luar dan berfungsi melindungi jaringan yang ada di bawahnya, sel-sel ini umumnya agak pipih dan berlapis-lapis.

Menurut para ahli, epidermis ini biasanya tersusun atas satu lapisan sel saja dan pada irisan permukaan sel-selnya tampak berbentuk macam-macam, seperti isodiametris yang memanjang, berlekuk-lekuk, atau menampakkan bentuk lainnya. Adanya protoplas walaupun hanya sedikit yang melekat pada dinding selnya, menandakan sel-sel epidermis itu masih hidup. Vakuolanya yang besar terdapat di bagian tengah, berisi cairan sel yang berwarna atau dapat pula tidak berwarna, adapun cairan yang berwarna ini disebut antosian, jelasnya warna antosian ini menutupi warna hijau jaringan di bawahnya.

Penebalan-penebalan yang berlangsung pada dinding sel epidermis biasanya merupakan penebalan sekunder yang terdiri dari selulosa. Dinding sel yang telah mengalami penebalan selulosa juga akan mengandung zat kutin dan jaringan kutikula sehingga menyebabkan penguapan pada saat suhu tinggi bisa dibatasi.

Jaringan Gabus

Hasil penelitian telah menampakkan adanya sejenis jaringan tertentu yang sifatya lebih kuat dari epidermis, yang dikenal sebagai jaringan gabus. Biasanya jaringan ini berada di bagian tepi dari alat-alat tumbuhan, teristimewa pada tumbuhanyang erumur panjang.

Keberadaan jaringan gabus di bagian perifir dari alat-alat tumbuhan dapat dikatakan tidak mutlak, karena kadang-kadang jaringan gabus ini terdapat pula di bagian dalam dari tumbuhan, yang fungsinya selain menggantikan peran epidermis juga berfungsi sebagai pembatas antara jaringan-jaringan di dalam tumbuhan. Selain itu jaringan gabus tidak selalu tepat jika dikatakan bersifat sekunder melainkan ada yang bersifat primer, karena jaringan gabus dibentuk oleh kambium gabus atau phellogen (sifat sekunder), dan dinding selnya mengandung suberin atau zat gabus serta kitin sebagai sifat utamanya.

Sistem Jaringan Dasar

Jaringan parenkim

Jika ditinjau secara filogenetis, jaringan parenkim dapat dianggap sebagai jaringan-jaringan pada tumbuhan yang tersusunnya merupakan pemula. Sebab, jika kita perhatikan tumbuhan yang primitif, tubuhnya itu hanya terdiri dari sel-sel parenkim. Jadi sesuai dengan pengertiannya yaitu sebagai jaringan dasar (jaringan pemula), demikian pula anggapan bahwa jaringan-jaringan dewasa pada tumbuhan tingkat tinggi berasal dari jaringan parenkim tersebut.

Jaringan parenkim terbentuk dari sel-sel parenkim, dengan demikian dapat diartikan bahwa sel-sel parenkim itu merupakan massa (sel-sel) yang menyebar luas pada seluruh organ dari tumbuhan. Parenkim merupakan jaringan heterogen, karena telah terjadi asosiasi antara sel-sel parenkim dengan sel-sel dari tipe lain. Karena asosiasi dan kemampuan sel-sel parenkim yang meluas maka jaringan parenkim umumnya terdapat pada empulur dan korteks batang, akar, jaringan-jaringan fotosintesis, mesofil daun, daging daun serta endosperm biji dan dalam buah.

Baca Juga : Faring

Sifat-sifat yang dimiliki jaringan-jaringan parenkim antara lain yang sementara telah dapat dikemukakan oleh para ahli sebagai hasil penelitiannya, yaitu:

Dinding selnya tipis, jika terjadi penebalan akan tipis pula dan dinding selnya jarang sekali mengandung lignin, kecuali jaringan yang lebih tua.
Dinding selnya yang telah menebal biasanya mempunyai noktah-noktah yang dapat menjamin lancarnya pertukaran zat-zat yang diperlukan tumbuhan.
Sel-sel parenkim merupan sel-sel yang masih hidup, di bagian tengahruang selnya terdapat sentra vakuola yang besar, yang penuh terisi cadanga makanan.
Plastida-plastida berupa leukoplas ataupun kloroplas berada dalam protoplasnya, dalam protoplas ini terdapat butir-butir tepung, dapat pula berupa khromoplas.
Terdapat intercellular apaces yang melakukan peranan bagi pertukaran atau peredaran gas-gas.
Bentuk selnya kebanyakan adalah segibanyak yang diameternya bervariasi (polihedra).

Jaringan parenkim berfungsi menyimpan makanan cadangan seperti halnya pada endosperm jagung atau biji-biji tumbuhan lainnya. Sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis seperti halnya pada mesofil daun dan berfungsi sebagai penyokong tbuh apabila vakuolanya berisi air, seperti pada tumbuhan lunak. Berikut ini akan dipaparkan macam-macam jaringan parenkim, yakni:

Parenkim asimilasi

Menurut hasil penelitian parenkim asimilasi ini terdiri dari sel-sel yang banyak mengandung klorofil. Parenkim ini sangat bermanfaat bagi berlangsungnya fotosintesis (sintesis karbohidrat), yang tentunya pula akan terletak pada bagian tepi dari alat-alat tumbuhan, mengingat bahwa bagi keperluan fotosintesis sangat dibutuhkan radiasi. Parenkim asimilasi ini mengandung kloroplas dan dalam kloroplas sering berisi butir-butir tepung asimilasi. Karena banyak berisi klorofil, maka parenkim asimilasi ini biasa disebut juga klorenkhim.

Parenkim makanan

Parenkim ini adalah tempat penyimpanan cadangan makanan yang berbentuk zat-zat yang dapat larut dalam cairan sel (dalam vakuola) dan berwujud bahan-bahan padat. Bahan-bahan ini merupakan bahan-bahan ergastik (mati) seperti butir-butir tepung, kristalloid,, protein, lemak, ataupun tetes-tetes minyak.

Parenkim air

Parenkim air digunakan sebagai jaringan penyimpan air, dimana air ini terikat dalam vakuola dari sel-selnya secara aktif. Pada beberapa tumbuh-tumbuhan tertentu seperti Cactae, Alow, Agave, sel-sel parenkim yang terdapat dalam alat-alat fotosintesanya tidak mengandung klorofil, melainkan dipenuhi oleh air sehingga tampak sebagai jaringan air. Jaringan air ini terdiri dari sel-sel yang aktif yang berukuran besar dan biasanya mempunyai dinding sel yang tipis. Sel-selnya sering tampak berupa serangkaian sel yang memanjang bagaikan sel-sel pagar (palisade).

Parenkim tanin

Parenkim tanin terdiri dari sel-sel parenkim yang berisi zat penyamak. Berdasarkan hasil penelitian, bahwa sel-sel yang berisi zat-zat penyamak dalam alat-alat tumbuhan dapat merupaka suatu sistem, sehingga terselenggaranya hubungan antara sel-sel satu sama lainnya. Sel-sel tanin dalam daun misalnya selalu tersebar pada zona-zona tertentu, sehingga dengan demikian dapat menyebabkan kurangnya/tidak adanya hubungan di antara sel-sel yang satu dengan yang lainnya. Sedangkan dalam batang tumbuhan, sel-sel tanin tampak terpusat pada zona tertentu.

Parenkim udara

Parenkim ini disebut aerenchym yang mempunyai ruang-ruang antar sel (intercellular spaces) yang cukup besar. Dalam ruang ini terdapat udara.

Parenkim pengangkut

Parenkim pengangkut ini terdiri dari sel-sel memanjang dengan letak menurut arah pengangkutan. Dalam hal ini kita mengenal adanya parenkim jari-jari empulur yang berguna sebagai alat pengangkut yang menghubungkan jaringan-jaringan sebelah luar dan dalam. Yang dimaksud dengan parenkim jari-jari empulur ini ialah sel-sel parenkim yang bentuknya panjang dan terdapat pada jari-jari empulur.

Jaringan Penguat

Di dalam tubuh tumbuhan terdapat jaringan-jaringan yang berfungsi memberi kekuatan, melakukan perimbangan-perimbangan bagi pertumbuhan dan jaringan-jaringan demikian disebut jaringan mekanik atau jaringan penguat. Dapat diakatakan bahwa tanpa jaringan mekanik maka kekuatan perlindungan pada tumbuh-tumbuhan tidak akan ada.

Sistem Jaringan Pembuluh (Vaskuler)

Jaringan pembuluh/pengangkut merupakan jaringan khusus, yang berfungsi mengangkut zat-zat mineral (zat-zat hara dan air) yang diserap oleh akar dari tanah atau zat-zat makanan yang telah dihasilkan pada daun untuk disalurkan ke bagian-bagian lain untuk hidup dan berkembang.

Jaringan pengangkut terbentuk dari sel-sel yang kedudukan atau letaknya membentang menurut arah pengangkutan. Kedudukan atau letak yang demikian tampak bagaikan untaian atau rangkaian sel. Letaknya yang demikian berfungsi utuk memperlancar jalannya pengangkutan mengingat dinding sel-sel tersebut merupakan sekat-sekat dalam pembuluh dengan lubang-lubang yang kecil. Dalam organ tumbuhan, pembuluh, pembuluh itu tampak seperti pipa-pipa kecil yang panjang, laetaknya antara satu dengan yang lainnya berhubungan, mewujudkan suatu sistem jaringan.

Sifat Jaringan Pengangkut

Berdasarkan bentuk dan sifat-sifatnya, jaringan pengangkut dapat dibagi atas xylem dan phloem.

Xylem, merupakan jaringan kompleks yang terdiri atas beberapa tipe sel baik sel mati maupun sel hidup yang dindingnya mengalami penebalan, mengandung lignin. Sehingga para ahli beranggapan bahwa fungsi xilem selain sebagai jaringan pengangkut air dan zat-zat hara adalah juga sebagai jaringan penguat. Pengangkutan air dan zat-zat mineral berlangsung dari bagian bawah (akar) ke bagian atas (daun-daunan).
Floem, adalah jaringan kompleks yang terdiri dari beberapa unsur dan tipe, yaitu buluh tapisan, sel pengiring, parenkim, serabut dan sklereid. Floem berfungsi mengangkut dan menyebarkan zat-zat makanan yang merupakan hasil fotosintesis dari bagian atas (daun) ke bagian-bagian lain yang ada di bawahnya atau di atasnya.

Peta Konsep Jaringan Tumbuhan

Gambar Jaringan Tumbuhan

Demikianlah artikel dari duniapendidikan.co.id mengenai Jaringan Tumbuhan : Pengertian, Klasifikasi, Karakteristik, Dewasa, Penguat, Peta Konsep, Beserta Gambarnya, semoga artikel ini bermanfaat bagi anda semuanya.